Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum
- Arts · Food
Free on the App Store for iPhone, iPad and Mac. No subscription needed. Once it is installed, tap this link again and the show is yours. Already have it? Open in Parasocial.
About
Sapor Istanbul Eski Usul Sempozyum, 2019'da Tuba Şatana tarafından kurulmuş bir multidisipliner sempozyumdur. İlki 7 ve 8 Aralık 2019, ikincisi 3-4 Aralık 2022 tarihlerinde Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşmiştir. Birinci yıl konu olarak #istanbul, ikinci yıl #yemekvegöç işlenmiştir. Sapor İstanbul #03, 6-7 Aralık 2025'de #yemekveiktidar konusunu işleyecek. Bu podcast serisi sempozyumdaki sunuşlar, panellerden oluşmaktadır.
Also on
Recent episodes
- Son Bir Lokma ile Veda; Aylin Öney
- Ekmek Arası Armut; Cem Ekşi
- Orası Çilek, Burası Süt Mahallesi ; Pınar Erkan
- Dönerin Gizli Kimliği; Pierre Raffard
- Komana'da Ustaların Azığı mı, Dervişlerin Aşı mı?; Burcu Erciyas
- Türklerde Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı; Nevin Halıcı
- Kalbim O Sofralarda Kaldı; Arzu Durukan ve öğrencileri
- Evolution, Diffusion, Consumption; Charles Perry
- Göçün -E Hali; Defne Koryürek
- Boğazın Kerildiği Yerden Göçmek; Gözdem Gürbüzatik