施房調酒研究室

Mr.shih

Subscribe in Parasocial

Free on the App Store for iPhone, iPad and Mac. No subscription needed. Once it is installed, tap this link again and the show is yours. Already have it? Open in Parasocial.

About

醉翁之意不在酒。(每週三更新) 從青少年的叛逆瘋狂迷上酒而走進調酒社的世界,從甩瓶子到實踐夢想讓餐飲科後輩學以致用。浸淫調酒界與餐飲業數十年,笑看人生百態,從小咖到不是個咖,從Bartender身上找到力量,經歷職涯中的風風雨雨,一直在尋找一個答案,不是調出一杯好的酒(那是基本款),而是....餐飲業的技術人員如何在職人與商人中取得平衡點?突然有天執的不是筆,是一台筆電。 歡迎到Apple Podcasts留言與我互動! 有任何想法或是建議都歡迎寫信或是留語音訊息給我:mr.shihbar@gmail.com 官方網站:https://shihbar.com 加入Line調酒社群: https://reurl.cc/rgxy54 FB粉絲團: https://www.facebook.com/mr.shihbar Instagram: https://www.instagram.com/mr.shihbar 如果你喜歡我的頻道,歡迎請我喝半杯咖啡:https://p.ecpay.com.tw/4336923 -- Hosting provided by SoundOn

Also on

Recent episodes

  • #55 飲人訪談|做甚麼,像什麼;從魔術師到台灣調酒冠軍 酣呷餐酒創辦人:余瀚為 Nono YuJun 15, 2022 · 1 hr 1 min
  • #54 飲人訪談 I 炎上!揭密!烈酒的公司貨 VS 水貨 一飲樂酒誌 創辦人-MATT.mp3May 25, 2022 · 1 hr 13 min
  • #53 飲人訪談 | 日式調酒的精隨 VS.台灣千禧年的雞尾酒世代 日本雞尾酒 作者-劉奎麟.mp3May 11, 2022 · 57 min
  • #52 創業系列 | 調酒師的薪水該翻轉?從音樂人到佛心老闆的經營管理術 台中舟舟 創辦人-楊哲浩(浩子)Apr 27, 2022 · 57 min
  • #51 創業系列│從鐵飯碗到酒吧品牌實踐者的創業心法 台南籠裏 Bar Lonely 主理人-胡智勝Apr 13, 2022 · 1 hr 4 min
  • #50 特別企劃|台灣第一支無酒精烈酒!? Feat. SPIRTER & 合力酒廠創辦人 Alex (贈送活動)Dec 1, 2021 · 41 min
  • #49 飲人訪談|全台唯一能讓你發財的酒吧 前亞洲50大酒吧 吧檯經理-Tseng Hank (曾裕灝)Nov 17, 2021 · 55 min
  • #48 飲人訪談|學界與業界的距離為什麼那麼遠? 八年級創業家/調酒師-簡展威 Owen ChienNov 3, 2021 · 38 min
  • #47 飲人訪談|餐飲業創業超容易? 從調酒師到唎酒師的啟程 跳舞的酒香創辦人-DennyOct 20, 2021 · 46 min
  • #46 飲人訪談|台灣調酒進化史,封建時代的契機 丰迷創辦人-AromaOct 6, 2021 · 1 hr 4 min

Website · RSS feed