大食话
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About
「大食话」是一档从食品出发，连接营养、身体与生活方式的播客。邀请来自食品行业不同年龄段、不同细分领域、不同岗位的一线从业者，一起把复杂的食品问题，说成听得懂、用得上的“食品大白话”——关于食物的本质、安全、营养，以及它如何真正影响我们的身体和生活方式。 🎋 打破行业和消费者之间的信息差，把知情权和选择权还给消费者，也让食品人被看见。 在这里，你能听到： - 食品人基于真实经验给出的选购和饮食小建议， - 被营销话术掩盖的行业真相与“野史”， - 好吃的食品到底是怎么被设计和做出来的， - 以及那些不靠搜索引擎，而来自一线实践的健康冷知识。 我们不追求极端的饮食理念，也不制造健康焦虑，更关心的是：在真实生活中，怎样吃得明白、吃得舒服、吃得长期。 主理人：月莞柔，兼职的播客主，主业工作食品行业从业者，操心人，碎嘴子。 2022CPA 中文播客奖 年度健康播客MVP 2022&2023年 小宇宙播客大赏 年度趋势播客 苹果播客编辑精选栏目
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