Takk for maten
- Arts · Food
Free on the App Store for iPhone, iPad and Mac. No subscription. Once it is installed, tap this link again and the show is yours. Already have it? Open in Parasocial.
About
Hva vet du egentlig om maten du spiser? Takk for maten er en prisvinnende podkast der Kristoffer Torheim reiser rundt i Norge for å møte menneskene bak maten vår – bønder, kokker, ystere, fiskere og forskere. I ufiltrerte, lange samtaler utforsker vi norsk matproduksjon, matsikkerhet, mat og helse, politikken rundt maten vår, og matkulturen vår – fordi norsk mat fortjener å bli løftet. Annonser, samarbeid eller gjester: hei@muld.io
Also on
Recent episodes
- #122 - MATKULTUR: Ingunn Rasmussen & Holmen Lofoten – Når naturen bestemmer menyen, og det å bygge et kjøkken rundt det lokale
- #121 MAT&SYSTEMET: Camilla Storseth Moe – Hvor lenge klarer en by seg uten mat?
- #120 MAT&SYSTEMET: Bjørn Arild Gram – Bondens betydning i krise og krig
- #119 KOKKEN: Halvar & Kvitnes gård #2 - Livet etter Michelin stjerna, Grüne woche og planer fremover
- #118 MAT&SYSTEMET: FIVH & Ingrid Kleiva Møller – Om norsk frukt og grønt, og om maten vi kaster og hvem som tjener på det
- FRA ARKIVET #18 BONDEN: Grindal Ysteri - Seterdrift, mangfold og hvorfor vi har verdens fineste melk
- FRA ARKIVET #37 MAT&SYSTEMET: Geir Inge Stokke - Fra ferskvare til daglig leder i Coop Norge
- FRA ARKIVET #21 KOKKEN: Astrid Regine Nässlander - Det er du og jeg som må redde norsk matkultur
- FRA ARKIVET #47 MATKULTUR: Eivind Haalien - Lokalmatens far
- FRA ARKIVET #15 BONDEN: Delås gård #1 - Vi må alle ta ansvar (med glede)