有食-温州乡土
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About
《有食·温州乡土》是木墨品牌之下探索乡土食物的系列内容，我们考察采访温州各地区的食物相关从业人士、食物爱好者、食材种植者以及当地的人们。 从他们的角度看食物的历史演变、社会发展、制作方式到当下食物的现状，讨论日常所食与本地文化的关系。 希望在探求其本质后，看到更真实的自然、健康、乡土之食。
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- 01 | 有食·温州乡土-瓯菜之魂