Med Mad i Munden
Subscribe in ParasocialFree on the App Store for iPhone, iPad and Mac. No subscription needed. Once it is installed, tap this link again and the show is yours. Already have it? Open in Parasocial.
About
Med Mad i Munden er en podcast fra Samvirke som ser nærmere på madens rolle i et samfund, hvor mad er ikke bare noget vi skal blive mætte af. Maden er blevet en slagmark, hvor vi udfolder vores identitet, vores passioner og vores værdier.I hver episode besøger Andreas Grubbe Kirkelund et menneske, som har fundet sit ståsted i madens verden. Emnet bliver ikke nødvendigvis belyst fra alle tænkelige vinkler, men du får en bid af en person med klare meninger om hvad madens rolle bør være - og forhåbentlig bliv...
Also on
Recent episodes
- Når madlavning bliver elitesport del 2 – Bocuse d'Or og Sebastian Holberg
- Når madlavning bliver elitesport del 1 – Bocuse d'Or og Brian Mark Hansen
- Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre? – med Anders Eibye Hansen fra Hansens Is
- Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid? – med Line Lindhardt Pedersen
- Når mad bare er brændstof – med Jasper Willumsen aka Strongest Basics JCW
- Kan man omvende en oste-hader? – med sensoriker Jannie Vestergaard
- Et bæredygtigt madsystem – med Marie Sainabou Jeng
- Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen
- Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson
- Myter om mad – med Morten Elsøe