Lievito Madre
- Arts · Food
- Health & Fitness · Nutrition
- Society & Culture
Free on the App Store for iPhone, iPad and Mac. No subscription needed. Once it is installed, tap this link again and the show is yours. Already have it? Open in Parasocial.
About
La serie che racconta la verità sulle leggende del cibo torna con sei nuovi episodi. Condotta da Eugenio Signoroni e prodotta da Piano P, con il sostegno di Reale Mutua.Illustrazione della cover di Andrea Bozzo.
Also on
Recent episodes
- Sostenibilità, la soluzione a tutto
- Quando un olio di qualità è davvero extravergine?
- Zucchero, glutine, olio di palma: ma è davvero meglio “senza”?
- Perché la carne da allevamenti allo stato brado è più “buona”
- A cosa servono davvero le denominazioni d'origine?
- Lievito Madre ritorna con sei nuovi episodi
- S1E6. Puliti, autoctoni e imperfetti: la nuova onda dei vini naturali
- S1E5. Chef stellati, cucinare bene non basta più
- S1E4. Birre artigianali: una moda o una vera rivoluzione?
- S1E3. L'invenzione della carbonara: come nasce una tradizione
